Ini Dampak Berlebihan Makan Daging

Hari Raya Idul Adha sudah berlalu dua hari, tapi sebagian dari kita masih memiliki stok daging kurban. Walau tersisa banyak olahan daging yang tersedia, dokter spesialis penyakit dalam RS Ciptomangunkusumo, Ari Fahrial Syam, menyarankan tidak mengonsumsi daging berlebihan.

“Dampak langsung akibat mengonsumsi daging berlebihan adalah sembelit,

Guna mencegah sembelit, pastikan mengonsumsi daging sapi atau kambing secukupnya. Lalu, imbangi dengan meningkatkan asupan serat hingga 20-35 gram per hari.

Asupan serat kurangi kolesterol

Mengonsumi makanan yang kaya serat seperti buah dan sayur juga bisa mengurangi efek samping lain dari mengonsumsi daging.

“Sayur dan buah-buahan akan mengurangi serapan kolesterol di usus halus,” kata Ari lagi.

Jadi, sambil makan sate kambing bisa ditemani misalnya dengan lalapan atau saat makan rendang sapi bisa dengan sayuran rebus. Malah, makanan jadi makin nikmat.

Pastikan Anda mendapat asupan serat yang cukup saat makan mengonsumsi daging agar tak sembelit.

Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *